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Junctionワイン Free Run/Sauvignon Blanc(白)
Junctionワイン Free Run/Sauvignon Blanc(白)
Junction Wine はNZ北島ホークスベイの風通しの良いブドウ園で作られています。
収穫されたブドウはホークスベイの暑くて乾燥した気候とひんやりした夜の繰り返しが生み出すユニークなワインです。
海抜250メートルに位置するブドウ畑はホークスベイの一番高いところにあり、砂と粘土が混ざりあった柔らかい土壌で作られています。
ブドウ園とワイナリーのオーナーは昔オールブラックスで活躍したJohn Ashworthと彼の家族で運営しています。
現役時代フランスに遠征行った際、ピノノアールのワインを飲んでみた時、舌に直接くる「ぶどう」の味を感じました。
それ以降、彼の夢は母国NZで同じワインを作りたいという思いから完成したワインになります。

白/ソーヴィニヨンブラン:
ニュージーランドワインを世界に広めたと言えるソーヴィニヨンブラン。
キリッと冷やして香りを楽しめるシャープでクリーンな味。
価格:3,888円(税込)

Junctionワイン Possession/Pinot Noir(赤)
Junctionワイン Possession/Pinot Noir(赤)
Junction Wine はNZ北島ホークスベイの風通しの良いブドウ園で作られています。
収穫されたブドウはホークスベイの暑くて乾燥した気候とひんやりした夜の繰り返しが生み出すユニークなワインです。
海抜250メートルに位置するブドウ畑はホークスベイの一番高いところにあり、砂と粘土が混ざりあった柔らかい土壌で作られています。
ブドウ園とワイナリーのオーナーは昔オールブラックスで活躍したJohn Ashworthと彼の家族で運営しています。
現役時代フランスに遠征行った際、ピノノアールのワインを飲んでみた時、舌に直接くる「ぶどう」の味を感じました。
それ以降、彼の夢は母国NZで同じワインを作りたいという思いから完成したワインになります。
Junction Possession/Pinot Noirは、NZ航空ワインアワード金賞受賞!!

赤/ピノノワール:ニュージーランドで赤ワインといったらピノ・ノワール。デリケートで栽培が難しいとされる品種ですが、ここの土地環境とは非常に相性が良く、まろやかな口当たりと香りを楽しめます。
価格:4,212円(税込)


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